|
Typer |
Alle dele af kroppe, herunder huder og skind af dyr:
- Der mistænkes for at være inficeret med materiale, der kan overføre ”transmissible sprogiforme encephalopatier” (TSE) – herunder kogalskab (BSE).
- Der er aflivet i forbindelse med udryddelse af TSE.
• Hele kroppe af dyr der indeholder specificeret risikomateriale (drøvtyggere).
• Alle dyr bortset fra opdrættede dyr og vildt.
• Forsøgsdyr.
• Specificeret risikomateriale (hjerne, rygmarv, del af tarm mv.) fra drøvtyggere, som fjernes fra slagteriet.
• Catering-affald fra internationale transporter
|
• Gylle og mavetarmindhold.
• Selvdøde dyr, som ikke indeholder specificeret risikomateriale
• Blandinger af kategori 2- og 3-materiale.
|
• Dele af slagtede dyr, der er erklæret egnet til konsum, men som af kommercielle grunde ikke sælges som sådan.
• Dele af slagtede dyr, som er erklæret uegnede til konsum, men som ikke udviser tegn på sygdomme, der kan overføres til mennesker eller dyr, herunder huder, skind, hove, horn, børster, fjer mv.
• Blod fra andre dyr end drøvtyggere.
• Affedtede knogler og andre biprodukter fra direkte konsumproduktfremstilling.
• ”Tidligere” fødevarer af animalsk oprindelse – bortset fra madaffald og andet organisk husholdningsaffald.
|
